Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Krustenbrot

Ovales, rustikales Roggenmischbrot mit wild aufgerissener Kruste.
Gewicht: 1 kg

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl), Speisesalz, Hefe

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Milch- und Lupinenerzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie:

952 kJ / 225 kcal

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

44,2 g

davon Zucker

1,5 g

Ballaststoffe

4,4 g

Eiweiß

6,9 g

Salz

1,38 g

 

 

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