Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Anno 1904 Roggenbrot

Aus erlesenen Zutaten und unserem traditionell hergestellten Natursauerteig stellen wir ein Roggenbrot her. Gewicht: 750 g

Zutaten

Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl), Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Roggenfeinschrot, Roggenfeinkleie, Roggenkeime, Speisesalz, Hefe

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Milch- und Lupinenerzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Brennwert:

978 kJ / 231 kcal

Fett

1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

44,0 g

davon Zucker

1,8 g

Ballaststoffe

7,8 g

Eiweiß

7,1 g

Salz

1,27 g

 

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