Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Dinkelbrötchen

Appetitliches Brötchen aus dem Urgetreide Dinkel mit Sonnenblumenkernen bestreut. Durch die Vollkorn-Variante ist es besonders saftig und reich an Ballaststoffen und Mineralien.

Zutaten

Dinkelvollkornmehl, Wasser, Maisflocken, Dinkelvollkornquellmehl, Dinkelvollkornschrot, Maisquellmehl, Gersten- und Weizenmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Weizenmehl, Hefe, Sonnenblumenkerne, Weizengluten, Kartoffelwalzmehl, Zucker, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Gerstenmalzextrakt, Emulgatoren (Rapslecithin, Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose), Säureregulator Diphosphate, Hafervollkornmehl, Erbsenextrakt, getrockneter Weizensauerteig

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie

1107 kJ / 262 kcal

Fett

3,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

43,3 g

davon Zucker

2,2 g

Ballaststoffe

1,4 g

Eiweiß

10,6 g

Salz

1,88 g

 

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