Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Apfelecken

Luftiges Blätterteiggebäck mit fruchtig-süßer Apfelfüllung, garniert mit knackigem Hagelzucker. Gewicht: 140 g

Zutaten

Blätterteig: Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Palmfett gehärtet, Rapsöl, Speisesalz, Zucker, Emulgatoren (Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulatoren (Citronensäure, Diphosphate), Weizenstärke, Hühnerei, Weizenmalzmehl, Hafervollkornmehl, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Glukosesirup, Stabilisator Carboxymethylcellulose, Erbsenextrakt, getrockneter Weizensauerteig, Milcheiweiß, Aroma, Farbstoff Carotin

Apfelfüllung: Wasser, Apfelstücke, modifizierte Weizenstärke, Zucker, Apfelpulver, Säureregulator Citronensäure, Traubenzucker, Aromen, Speisesalz, Zimt, Gewürze, Karottenextrakt

Dekor: Hagelzucker

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Soja-, Lupinen- und Erdnusserzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie

1276 kJ / 304 kcal

Fett

11,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,9 g

Kohlenhydrate

44,2 g

davon Zucker

17,2 g

Ballaststoffe

1,5 g

Eiweiß

4,3 g

Salz

0,89 g

 

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