Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Gefüllter Streusel

Feines Hefeteiggebäck mit viel cremigem Pudding gefüllt und mit Butterstreuseln und Puderzucker garniert.
Gewicht: 220 g

Zutaten

Puddingfüllung: Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), Glukosesirup, Stabilisator (Diphosphate, Caliumsulfate, Natriumphosphat), Kokosfett gehärtet, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Carrageen), Hühnereieiweißpulver, Milcheiweiß, Magermilchpulver, pflanzliches Öl (Palm, Raps), Palmfett gehärtet, Aroma, Gewürze, Maltodextrin, färbender Pflanzenextrakt (Karotte, Paprika), Speisesalz

Hefeteig: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Palmfett, Laktose, Palmfett gehärtet, Rapsöl, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Dextrose, Glukosesirup, Milcheiweiß, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin (Soja)), Säureregulator Diphosphate, Weizenmalzmehl, Hafervollkornmehl, Stabilisator Carboxymethylcellulose, Erbsenextrakt, getrockneter Weizensauerteig; Butterstreusel: Weizenmehl, Butter 11 %, Zucker, Speisesalz, Aroma

Dekor: Dextrose, Weizenstärke, Aroma

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Lupinen- und Erdnusserzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie

1134 kJ / 269 kcal

Fett

8,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,7 g

Kohlenhydrate

44,2 g

davon Zucker

17,0 g

Ballaststoffe

2,5 g

Eiweiß

4,5 g

Salz

0,70 g

 

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