Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Pflaumenberliner

Saftiger Berliner mit fruchtigem Pflaumenmus gefüllt. Noch warm mit Puderzucker im Pünktchenmuster dekoriert. Gewicht: 80 g

Zutaten

Berlinerteig: Weizenmehl, Hühnerei, pflanzliche Fette und Öle (Sonnenblumen, Raps, Palm, Kokos), Hefe, Laktose, Weizengluten, Hühnereieiweißpulver, Zucker, Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithin), jodiertes Speisesalz, Reisquellmehl, säureregulator Citronensäure, Aroma, Farbstoff Beta Carotin

Pflaumenfüllung: Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Pflaumen, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Gewürz; Dekor: Zucker, Dextrose, Weizenstärke, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm) teilweise gehärtet, Aroma

Allergene

Kann Spuren von Sesam-, Lupinen-und Erdnusserzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie

1424 kJ / 341 kcal

Fett

18,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

3,9 g

Kohlenhydrate

37,5 g

davon Zucker

17,4 g

Ballaststoffe

1,1 g

Eiweiß

5,7 g

Salz

0,54 g

 

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