Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Puddingberliner

Schmackhafter Berliner per Hand eingeschnitten und mit cremigem Pudding gefüllt. Gewicht: 140 g

Zutaten

Berlinerteig: Weizenmehl, Hühnerei, pflanzliche Fette und Öle (Sonnenblumen, Raps, Palm, Kokos), Hefe, Laktose, Weizengluten, Hühnereieiweißpulver, Zucker, Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithin), jodiertes Speisesalz, Reisquellmehl, Säureregulator Citronensäure, Aroma, Farbstoff Carotin

Puddingfüllung: Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), Glukosesirup, Stabilisator (Diphosphate, Calciumsulfate, Natriumphosphat), Kokosfett gehärtet, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natriumalginiat, Carrageen), Hühnereieiweißpulver, Milcheiweiß, Magermilchpulver, pflanzliches Öl (Palm, Raps), Palmfett gehärtet, Aroma, Gewürze, Maltodextrin, färbender Pflanzenextrakt (Karotte, Paprika), Speisesalz, Aroma

Dekor: Dextrose, Weizenstärke, Aroma

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesam-, Lupinen-und Erdnusserzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie

740 kJ / 175 kcal

Fett

4,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,8 g

Kohlenhydrate

30,9 g

davon Zucker

13,8 g

Ballaststoffe

2,8 g

Eiweiß

3,8 g

Salz

0,49 g

 

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