Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Hessisches Bauernbrot

Rustikal, aromatisch: rundes Roggenmischbrot mit Natursauerteig hergestellt und bemehlter Kruste.
Gewicht: 2 kg.

Zutaten

Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl), Wasser, Roggenmehl, Hefe, Salz, Weizenröstmalzmehl

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Lupinen- und Milcherzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie

1008 kJ / 238 kcal

Fett

1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

47,9 g

davon Zucker

2,5 g

Ballaststoffe

0,7 g

Eiweiß

7,0 g

Salz

1,62 g

 

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