Soziale Projekte gesucht von der Glocken Bäckerei

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Verstanden

Vierkornbrot

Eine harmonische Zusammensetzung aus Roggenvollkorn- und Weizenvollkornmehl, Natursauerteig, Roggenvollkornschrot, Leinsaat, Sonnenblumenkernen und Kartoffelflocken. Für den vollendeten Korngeschmack und eine aromatische Kruste sorgt beim Fastenbrot das Sonnenblumen-Dekor.
Gewicht: 500 g

Zutaten

Wasser, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Gerstenvollkornschrot, Hafermehl, Weizenvollkornschrot, Roggenvollkornschrot, Leinsaat 7 %, Sonnenblumenkerne 7 %, Weizenvollkornquellmehl, Hefe, Weizengluten, Kartoffelflocken, Weizenkeime, Dextrose, Speisesalz, Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel Milchsäure

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Lupinerzeugnissen enthalten.

 

Nährwertangaben (je 100 g)

Energie:

1145 kJ / 273 kcal

Fett

9,06 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,0 g

Kohlenhydrate

30,8 g

davon Zucker

5,29 g

Ballaststoffe

2,1 g

Eiweiß

13,0 g

Salz

1,07 g

 

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